品味極致香醇!咖啡職人選物全圖鑑

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譯自:プロが教える珈琲 for beginners

其他題名:品味極致香醇咖啡職人選物全圖鑑

作者:晉遊舍編輯部著;顏妤安翻譯

出版年:2020[民109]

出版社:大風文創出版 聯合發行總經銷

出版地:新北市

集叢名:黑貓廚房:68

格式:PDF,JPG,EPUB

ISBN:978-957-2077-90-0 ; 957-2077-90-2


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零基礎也ok!
咖啡基本知識&器具全收錄
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本書特色
 
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新手入門必看,咖啡器具採購指南
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  • Column 水、砂糖、奶精的挑選方式(p.64)
  • 參與評測的專家所屬咖啡店介紹(p.108)
  • 咖啡用語辭典(p.110)