番茄讓你好氣色

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其他題名:番茄紅了, 醫生的臉就綠了 番茄紅了醫生的臉就綠了

作者:莫玫作

出版年:2020[民109]

出版社:羅達文創

出版地:[臺北市]

集叢名:保健.養生:135

格式:PDF,JPG,EPUB

附註:封面副題名: 番茄紅了, 醫生的臉就綠了


“番茄紅了,醫生的臉就綠了?”自然醫學界的天王級蔬果--番茄,讓你天天元氣滿滿!
 
番茄熱量低,除了含有豐富維生素以及各種纖維素之外,同時番茄紅素也是含量最多的一種物質,而番茄紅素的作用也非常廣泛。對於番茄紅素的作用很多人都不太瞭解以及清楚,它是一種抗氧化物質,除了能夠抵抗衰老之外同時還能預防心腦血管方面的疾病。
 
番茄不論是熱炒或搾汁,都不會破壞茄紅素的組織,現代人更視番茄為養生聖品,近來標榜番茄的健康飲料如雨後春筍般蓬勃發展,番茄,衍然成為現今不可或缺的生活食品。
 
本書堪稱「番茄健康小百科」,針對番茄對健康養生方面,有極細部的解析,最後並提供各種養生妙方,及番茄料理食譜,讓您及全家人做全方位的呵護。希望藉由此書的內容,能帶給每個家庭幸福,每天吃一顆番茄,保護心血管。

  • 內容簡介(p.1)
  • 目錄(p.2)
  • 了解番茄(p.7)
  • 黑番茄(p.20)
  • 後語:番茄的挑選(p.212)
  • 版權頁(p.215)