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名人名廚私房菜

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其他題名：名廚美食家私房菜大公開

作者：楊勝男撰文

出版年：1995

出版社：黎明文化

出版地：臺北市

集叢名：溫馨家庭叢書:5

格式：JPG

頁數：212

ISBN：9789571603865

分類：美食食譜  

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什麼時候，你們一家人聚在一起吃做火鍋，包餃子，準備大餐或小酌？

什麼菜式，是你們家的「私房菜」？是你家的味道？

如果健忘，如果忙碌，在此提醒大家，一間「屋子」不等於「家」，除非家裡天天瀰漫著「家的味道」，這才算是「家」！

  • 總序/二十一世紀的中國家庭/張明弘
  • 陳序/家的味道/陳艾妮
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